Identificacion de un Bauco (pez)

Este es un pez, que segun me dicen era muy abundante, pero actualmente es bastante raro. Estabamos pescando a altas horas de la noche, en una playa, cuando nos dimos cuenta de que Fishkikran tenia su caña extremadamente curva, tanto que pensé que se habia enganchado y trataba de zafarse. Pero luego vi que Fishkilliano le daba animos, mientras Fishkikrán recogia el nylon... le costó bastante sacarlo a la orilla, y esto es lo que traia: un Bauco (si Bucanero no nos dice qué era, no lo sabriamos, gracias Benja).
Si mal no recuerdo, terminó sus días en la parrilla...